-
1 мочёный
См. также в других словарях:
Мочёные яблоки — Мочёные яблоки блюдо, которое готовят из яблок посредством замачивания с добавлением разнообразных специй. Мочёные яблоки одно из традиционных блюд русской кухни. Один из популярных способов заготовки продуктов впрок. В этом виде… … Википедия
ЯБЛОКИ — плоды многолетних древесных растений яблонь, произрастающих в СССР почти повсеместно (от субтропиков до суровых районов Севера, Сибири и Дальнего Востока). Такое широкое распространение яблони, занимающей около 3/4 всех плодовых насаждений,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
МОЧЁНЫЙ — МОЧЁНЫЙ, ая, ое. Подвергшийся мочению, приготовленный мочением. Мочёные яблоки. Мочёная брусника. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
мочёный — прил. На рынке мы купили мочёные яблоки … Орфографический словарь русского языка
Брожение — пива в пивоварне Брожение (тж. сбраживание, ферментация) «это такой метаболический процесс, при котором регенерируется АТФ, а … Википедия
ЯБЛОКО — Плод яблони*. Самые распространенные в России фрукты, яблоки богаты витаминами и долго хранятся, что делает их незаменимыми в условиях долгой русской зимы*. Самый известный в России сорт яблок антоновка. Старинному сорту народной селекции более… … Лингвострановедческий словарь
ВИНЕГРЕТ — (по французски «винэгр» означает уксус) холодная закуска. Винегрет бывает овощной, мясной или рыбный. Винегрет овощной. Отварить отдельно картофель, свёклу, морковь, лучше неочищенными. Затем овощи охладить, очистить, нарезать небольшими… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
§ 058-069. ДВОЙНЫЕ СОГЛАСНЫЕ — § 58. Двойные согласные пишутся при сочетании приставки и корня, если приставка кончается, а корень начинается одной и той же согласной, например: поддержать, преддверие, ввести, оттереть, ссыпать, восстановить, беззаконный, контрреволюция. § 59 … Правила русского правописания
Квашеная капуста — Квашеная капуста … Википедия
Окрошка — Окрошка … Википедия
Заквашивание — Брожение (тж. сбраживание, ферментация) это, в наиболее строгом смысле, анаэробный метаболический распад молекул питательных веществ, например глюкозы, без окисления в чистом виде. Брожение не высвобождает всю имеющуюся в молекуле энергию; оно… … Википедия
